Mijoté de Kimchi-Thon avec Tofu

Ingédients

• 1 oignon
• 100 g kimchi coupé
• 2 cs de jus de kimchi
• 250g de thon (en boîte)
• 1cs de sucre blanc
• 1cs de vinaigre de riz ou citron
• 1 Morceau de tofu ferme ou mi-ferme)

Préparation

• Coupez 1 oignon
• Mettez 1 cs de l'huile dans une poêle
• Ajouter le kimchi, jus de kimchi et thon et faites sauter et le thon à feu moyen 5 min
• Ajoutez un peu d'eau, 1 cs de sucre, 1cs vinaigre de riz ou jus de citron
• Laisser mijoter 7 min à feu moyen
• Coupez le tofu dans des morceaux d'environ 1 cm
• Disposez le tofu dans la sauce et faites mijoter pendant 5 min
• Éteignez le feu et ajoutez 1cs d'huile de sésame et quelques graines de sésame