Kimchirösti

Un dessin en noir et blanc de trois personnes debout l'une à côté de l'autre.

Pour 2

personnes

Un dessin en noir et blanc d'une horloge sur fond blanc.

Prêt en 15-20 minutes

Un dessin en noir et blanc de deux feuilles sur fond blanc.

Vegan

Kimchirösti

Ingédients

  • 500g Rösti précuit en sachet
  • 150g de Kimchi mature
  • 150g d'oignons
  • 1 càs d'huile tournesol ou colza
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Couper l’oignon en dès et le kimchi en lanières de la taille d’une bouchée.
  2. Préchauffer une poêle, ajouter 1 càs d’huile et chauffer.
  3. Ajouter les oignons, le rösti et le kimchi à la poêle, bien mélanger et étaler avec une spatule.
  4. Façonner une galette et cuire 10-15 min à feu moyen.