Kimchi Rösti

Zutaten

• 500g vorgegarte Rösti im Beutel
• 150 g reifes Kimchi
• 150 g Zwiebeln
• 1 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
• Salz und Pfeffer

Vorbereitung

1. Die Zwiebel würfeln und das Kimchi in mundgerechte Streifen schneiden.
2. Eine Pfanne vorheizen, 1 EL Öl hineingeben und erhitzen.
3. Zwiebeln, Rösti und Kimchi in die Pfanne geben, gut vermengen und mit einem Pfannenwender verteilen.
4. Zu einem Rösti formen und 10–15 Minuten bei mittlerer Hitze braten.